クワズイモ [その他]
近所の花屋で安価だったのでつい購入しました。
見た目はサトイモに似ていますが、食べられないので「不喰芋(食わず芋)」と呼ばれています。
クワズイモは、皮膚の粘膜に対して刺激のある「シュウ酸カルシウム」という成分があるので、
食べるのはもちろん、切り口から出る汁に手で触れないようしなければなりません。
誤って食べると舌がしびれて会話がうまくできなくなることから、
英語では「Dumb Cane(口のきけない茎)」とも呼ばれているそうです。
けっこう毒草。
見た目はサトイモに似ていますが、食べられないので「不喰芋(食わず芋)」と呼ばれています。
クワズイモは、皮膚の粘膜に対して刺激のある「シュウ酸カルシウム」という成分があるので、
食べるのはもちろん、切り口から出る汁に手で触れないようしなければなりません。
誤って食べると舌がしびれて会話がうまくできなくなることから、
英語では「Dumb Cane(口のきけない茎)」とも呼ばれているそうです。
けっこう毒草。
2010-07-18 23:07
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